Vitigno: Zibibbo 100%
Gradazione alcolica: 12%
Formato: 0,75lt
Fermentazione spontanea a contatto con le bucce per 60 giorni, l'affinamento parte in acciaio e parte in botti di castagno. In entrambi i casi la sosta dura, circa, 6 mesi. Senza solfiti aggiunti.