"Dosaggio: Brut Nature (Zero Dosage)
Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione alcolica: 12%
Formato: 0,75 L
Descrizione dettagliata:
Champagne essenziale e radicale, privo di dosaggio, che riflette in modo diretto il carattere del suolo e della vinificazione naturale. Il naso è complesso e affilato, con sentori di agrumi, pietra focaia, lievito e mandorla tostata. In bocca ètagliente, verticale, con una mineralità spiccata e un finale secco e profondo. Perfetto per palati esperti, si abbina magnificamente a frutti di mare, sashimi e piatti crudi di alta cucina."