All’aspetto si presenta di colore giallo dorato brillante e luminoso al calice. Il profumo è ricco e avvolgente il bouquet olfattivo, composto da ricordi di mele cotte, miele, frutta candita e caramelle d’orzo, cui si aggiungono sfumature minerali e richiami al pepe bianco. Il gusto al palato è scorrevole, profondo ed equilibrato, di grande armonia e di lunga persistenza.