Vitigno: Sylvaner 100%
Gradazione alcolica: 7,5%
Formato: 0,375lt

Questo vino è ottenuto dalla fermentazione di grappoli congelati, vendemmiati tardivamente all'inizio della stagione invernale,quando la temperatura scende sotto i -8 °C.
Estremamente dolci, intensi ed eleganti, gli icewine inebriano con il loro spettro aromatico che va da note di miele all’albicocca, da note citriche ed esotiche a quelle minerali, di vaniglia e di pane appena sfornato. La dolcezza è controbilanciata da un’acidità spiccata: il sorso risulta così profondo e freschissimo.