Descrizione dettagliata: La Bianca di Viola e' una birra artigianale di frumento, leggera, profumata e beverina. Di colore giallo chiaro velato, con schiuma abbondante e compatta, offre aromi freschi di agrumi, coriandolo, pepe bianco e lieviti. In bocca e' scorrevole, con una lieve acidita' e un finale speziato. Ideale con pesce, insalate, finger food o in abbinamento a formaggi freschi."